蛋炒饭里面加入营养丰富的大白菜,口感清爽,吃起来别有一番滋味,下面觅食录小编为大家整理了一些白菜肉蛋炒饭的做法。
白菜肉蛋炒饭成品图
白菜肉蛋炒饭的食材准备
白菜肉蛋炒饭的做法步骤
1.大白菜洗净切成条状(我只选了白菜叶子,没有用菜帮,这样就不会出很多的水分)
2.将鸡蛋打撒倒入油锅中摊成鸡蛋饼
3.铲碎加入葱花炒出香味
4.盛出备用
5.锅里放少些油,加葱花炸锅
6.倒入白菜翻炒至透明,加少许酱油翻炒
7.入炒好的鸡蛋翻炒几下
8.倒入剩米饭
9.翻炒均匀
10.可以吃了~
白菜肉蛋炒饭小贴士
1.用白菜叶炒鸡蛋出水少,味道鲜美;
2.鸡蛋本身已经是很好的调味料了,不必再额外加鸡精调味了。
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