蛋炒饭里面加入营养丰富的大白菜,口感清爽,吃起来别有一番滋味,下面觅食录小编为大家整理了一些白菜肉蛋炒饭的做法。

  白菜肉蛋炒饭成品图

白菜肉蛋炒饭的食材准备

白菜肉蛋炒饭的做法步骤

白菜蛋炒饭的做法步骤1

1.大白菜洗净切成条状(我只选了白菜叶子,没有用菜帮,这样就不会出很多的水分)

白菜蛋炒饭的做法步骤2

2.将鸡蛋打撒倒入油锅中摊成鸡蛋饼

白菜蛋炒饭的做法步骤3

3.铲碎加入葱花炒出香味

白菜蛋炒饭的做法步骤4

4.盛出备用

白菜蛋炒饭的做法步骤5

5.锅里放少些油,加葱花炸锅

白菜蛋炒饭的做法步骤6

6.倒入白菜翻炒至透明,加少许酱油翻炒

白菜蛋炒饭的做法步骤7

7.入炒好的鸡蛋翻炒几下

白菜蛋炒饭的做法步骤8

8.倒入剩米饭

白菜蛋炒饭的做法步骤9

9.翻炒均匀

白菜蛋炒饭的做法步骤10

10.可以吃了~

白菜肉蛋炒饭小贴士

1.用白菜叶炒鸡蛋出水少,味道鲜美;

2.鸡蛋本身已经是很好的调味料了,不必再额外加鸡精调味了。

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