板栗蛋炒饭的做法

板栗素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。下面觅食录小编为大家整理了一些板栗蛋炒饭的做法。

　　板栗蛋炒饭成品图

板栗蛋炒饭的食材准备

板栗蛋炒饭的做法步骤

1.准备好材料：熟米饭两碗，将豆腐干切小方块，鱼翅撕成小块。把鸡蛋敲入碗中打散，锅中倒入少量油。

2.油热了后倒入调好的鸡蛋。

3.倒入番茄、豆腐干、鱼翅，翻匀。

4.倒入米饭和熟板栗，加入蚝油翻炒均匀，加盐。

5.盛出食用即可，因为是炒的，所以再配一碗汤比较好。

板栗蛋炒饭小贴士

注意火候，可以适当的搭配一碗排骨汤之类的。