白皮饼的做法家常

白皮饼好吃爽口做法又不复杂，下面小编为你整理了一些白皮饼的做法。

白皮饼的配料

白皮饼的做法步骤

1.先和面，发面，我经常是早上和好，中午用。等不急的加酵母后可以饧个半个小时估计就可以了

2. 面饧好后，直接像做馒头那样弄成大小合适的剂子

3. 装馅，不能装太多，尤其是红糖的，会流出来，然后把口捏紧，按成饼状

4. 接下来就是烤的环节，我用的是电饼铛，现在就要用到食用油了，用刷子刷薄薄的一层，千万别太多，然后把饼放进去，盖上盖，我用的上下火，大概五六分钟的样子吧就好了。可以隔一会看一看，用铲子拍拍，听到砰砰的声音就可以了，喜欢吃脆皮的可以稍稍多烤会儿，然后就ok了，开吃

白皮饼的小贴士

红糖装馅前，我会加一小撮白面拌匀，这样就不至于流的厉害。另外，喜欢吃咸口的可以把面团先撖开，撒上葱花，花椒粉，盐，油，抹匀，卷成卷，再弄成小剂子

在外吃饭易影响健康，希望大家能够尽量自己在家做饭，白皮煎饼的做法很简单，在享受美食的同时保证健康。