白糖饼一直都是孩子们的最爱,但是外面的感觉孩子经常吃也不放心,自己做的也非常的好吃的哦,主要也是非常的简单呢!下面小编为你整理了一些白糖饼的做法。
白糖饼的配料
白糖饼的做法步骤
1. 准备白芝麻,白砂糖,普通面粉,开水备用
2. 面粉倒入容器,慢慢的加入开水
3. 用筷子搅拌至棉絮状
4. 搅拌至棉絮状把面放凉,揉成面团,
5. 然后准备一个小碗,加入少量的面粉和白糖开始制作糖馅,注意糖馅是三分之一二的糖加三分之一的面粉
6. 按照比例估计一下用勺子拌匀7. 揉好的面团醒发20分钟左右,搓成长条
8. 分成均匀的剂子
9. 用手按偏成圆饼
10. 放白糖馅和白芝麻
11. 和包包子的方法一样,收口再按偏就可以了,表面再撒上白芝麻
12. 全部做好备用
13. 锅里放稍微多点油,放白糖饼小火烙至两面金黄
白糖饼的小贴士
注意白糖馅的比例,太多或者太少都是不行的,放面粉是为了不放糖流出来!
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