白皮饼是百姓喜爱的面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。下面小编为你整理了一些白皮饼的做法。
白皮饼的配料
白皮饼的做法步骤
1. 热水化开白糖,加啤酒,把其他的备料一起放入盆内。和面要软一些。夏天发半个小时就可以烙饼了,冬天发一个小时。
2. 烙饼的时候就不需要再放油了,直接放电饼铛,也不需要翻面六七分钟就熟了,如果皮太厚多烙会儿
白皮饼的小贴士
将两个面团合在一起,再次重复上述步骤,撒点面粉,均匀地刷上油,侧面再蘸点面粉,然后用擀面棍擀薄,擀薄后摊饼入锅,不用放油,如果不爱吃甜的可以减少糖的用量
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