板栗饼是一种非常好吃的糕点,因为非常的酥软,咬起来不费牙力,因此不管是老人还是小孩都是非常的喜欢。下面小编为你整理了一些板栗饼的做法。
板栗饼的配料
板栗饼的做法步骤
1. 把栗子煮熟弄成泥加入蜂蜜和油活成能捏成团的馅!油酥搓成团,水油皮活好不要太硬!
2. 水油皮和油酥均分
3. 水油皮擀开包好油酥,收口朝下
4. 油酥和馅都这么包,和做老婆饼是一样的
5. 擀开卷成卷,放置15分钟
6. 再擀开卷起来,放置15分钟
7. 把切口收起来,包馅收口朝下
8. 摁扁划上口,预热150℃烤箱15分钟
9. 烤好了
板栗饼的小贴士
可以刷蛋黄也可以不刷~这个量可以做25个!自己斟酌减量就可以
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