板栗饼由产自闽北山区小壳板栗为料,辅以蔗糖、精粉、花生油烘培而成! 不含香精、色素、纯绿色食品,它营养丰富,老少皆宜,具有补中益气,补血健脾,久吃不上火等功效!下面小编为你整理了一些板栗饼的做法。
板栗饼的配料
板栗饼的做法步骤
1. 红糖、芝麻、板栗,看个人喜好混合
2. 面粉揉光滑发酵两倍后分成你想要的大小,静置十分钟后包馅
3. 电档饼刷薄油,三、四分钟一翻面,十分钟便好
4. 好像红糖有点少,
板栗饼的小贴士
板栗在福建省分布广泛,成片栽培的主要有上杭、长汀、永泰、德化、建阳、沙县、寿宁、闽清等县(市),绝大部分栽植在河流冲积台地和较低的丘陵山地。其中汀江流域产量占全省总产量的一半。
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