最初,蛋炒饭只属于宫廷贵族,偶有平民能享用:毕竟鸡蛋、米饭和葱花,在物资贫乏的年代并不常见。现在人人想吃就吃。下面小编为你整理了一些番茄酱鸡蛋炒饭的做法。
番茄酱鸡蛋炒饭的配料
番茄酱鸡蛋炒饭的做法步骤
1.准备好所有材料
2.油烧热将鸡蛋炒碎乘出备用,再烧热油放入洋葱爆香,放入豆角粒炒熟放盐、酱油,放入米饭、番茄酱、盐炒匀。
3.出锅完成!!
番茄酱鸡蛋炒饭的小贴士
网络传说炒饭的发明和李鸿章有关。但实为误传。李中堂只是清末人士,而炒饭历史悠久,譬如我国著名的扬州炒饭,在隋朝时期早已成形。而扬州炒饭脱胎自碎金饭,即蛋炒饭,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,就更加说明了炒饭出现的时期在更早以前。炒饭是古代东亚人民在日常生活中所自然形成的做饭方法,是劳动人民智慧的结晶
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