大家有没有吃过土豆丝饼呢?如果你吃过,如果吃过的话,我相信你一定会对于这种让你唇齿留香的食物感到念念不忘,如果没有吃过的话,那么你想不想尝试一下呢?下面小编为你整理了一些土豆丝饼的做法。
土豆丝饼的配料
土豆丝饼的做法步骤
1. 准备食材
2. 土豆用插板插丝,(刀功过关切也可以)(^_^)冷水冲洗两遍。
3. 准备个容器,加入牛奶,鸡蛋,土豆丝,面粉,十三香,盐,黑白芝麻,葱花。
4. 又加了一点胡萝卜丝,营养颜色搭配
5. 搅拌均匀,准备平底锅煎饼。
6. 平底锅加入适量油,油温达到时盛一勺面糊倒入锅中,摊平。
7. 煎至两面金黄即可出锅。
8. 切出自己喜欢的形状,摆盘开吃。
9. 搭配一杯牛奶,一份草莓酱(其它果酱也可以)完美(^_^)
土豆丝饼的小贴士
1.土豆丝最好是擦的细些,擦好的土豆丝不用清冼,土豆本身含有的淀粉可以更容易结成饼状
2.也可以加些蚝油等其它自已喜欢的调料放土豆丝里
3.土豆丝放入锅里摊开时要薄点,个人觉得薄点会更脆些.
4.煎饼时火不用太大,开始时用中火,煎至八成熟后用小火煎黄即可
5.煎好的饼要趁热才好吃哦
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