菠萝炒饭是将带皮菠萝纵切,用勺子将菠萝肉取出,切成小丁,与米饭、火腿、鸡蛋、新鲜蔬菜等一起在油锅中翻炒,炒好的米饭用菠萝壳装即可食用。该饭具有酸甜可口,营养丰富的特点,下面小编为你整理了一些港式菠萝炒饭的做法。
港式菠萝炒饭的配料
港式菠萝炒饭的做法步骤
菠萝鸡胸肉切粒生菜切丝,鸡胸肉加少许油盐料酒腌制片刻
炒锅热油,加入鸡胸肉翻炒至熟
加入白饭炒炒炒,再加入生菜丝菠萝粒翻炒
鸡蛋加盐打匀淋入炒饭中均匀翻炒,可以再加点葱花
好了搞定,简单好吃,菠萝酸酸甜甜的很开胃,家里两个宝宝都很爱吃,胃口不好的时候都能吃上好多,其他搭配的食材也可以根据自己的喜好变换
港式菠萝炒饭的小贴士
菠萝壳用烤箱烤4分钟,这样菠萝的味道就更加浓郁了。
烤菠萝然后把炒好的饭盛到菠萝壳里就好了。酸酸甜甜的菠萝炒饭带给你浓郁的东南亚风情。
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