薄饼的做法图解

薄饼是汕尾地区的特色小吃。下面小编为你整理了一些薄饼的做法。

薄饼的配料

薄饼的做法步骤

1. 准备食材。

2. 锅中烧水，水开，放入香椿，烫至变色。捞出。

3. 面粉，鸡蛋，盐，清水和切碎的香椿混合。

4. 调成糊状。

5. 锅中刷一层油，舀入一勺面糊，摊平。

6. 一面凝固，翻面。两面煎熟即可。

7. 煎熟切块食用!

薄饼的小贴士

因为香椿它含有较高的亚硝酸盐和硝酸盐，并且香椿也是发物，因此有慢性疾病的人是不可食用的，阴虚的人也不宜食用，更有一些人会因食用香椿过敏。 香椿的禁食主要有：香椿和牛奶同食会出现腹胀;与菜花华同食会影响钙的吸收;与黄瓜同食会影响维生素C的吸收。