胡萝卜鸡蛋炒饭的做法

胡萝卜中所含的胡萝卜素，在人体内可迅速转化为维生素胡萝卜鸡蛋炒饭，能维护眼睛和皮肤的健康。移胡萝卜、中所含的叶酸有抗癌作用。和鸡蛋一起来和米饭炒着吃，营养最丰富了，简单方便面小编为你整理了一些胡萝卜鸡蛋炒饭的做法。

胡萝卜鸡蛋炒饭的配料

胡萝卜鸡蛋炒饭的做法步骤

1.将鸡蛋、胡萝卜和米饭等材料准备好。

2.将锅烧热。

3.加适量的豆油。

4.先将鸡蛋炒好。

5.再将胡萝卜丝放锅炒。

6.两者炒均匀，加适量的盐。

7.将米饭放锅里。

8.一起炒到米饭软了即可。

9.装盘子里即可食用了，很好吃呢。

胡萝卜鸡蛋炒饭的功效

胡萝卜有健脾化滞、润燥明日、降压强心、抗炎、抗过敏之功效，可治消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症。