薄脆饼干的做法

薄脆饼的做法简单又好吃,搭配著红茶和咖啡又适合.下面小编为你整理了一些薄脆饼干的做法。

薄脆饼干的配料

薄脆饼干的做法步骤

1.準备食材,黄油先软化

2.蛋白蛋黄分开

3.黄油放进打蛋盆里,加入糖粉

4.用打蛋器搅拌均匀

5.分3次加入蛋白，用打蛋器搅拌均匀,成细腻糊状

6.加入过筛后的混合高筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀

7.把面糊装进圆孔的裱花袋里

8.间距地挤出一条条约4公分左右的条状面糊在烤盘上

9.放进预热到170度的烤箱,上层,烤15分钟

10.烤到边缘金黄即可出炉,放至网架上晾凉即可

薄脆饼干的小贴士

1.请依自家烤箱去调整温度

2.此份量,我烤了两盘,约45片