橘子的营养价值_吃橘子的好处

很多人喜欢吃橘子，是因为橘子甜甜酸酸的，能帮助我们的肠胃消化，但原来橘子的营养价值并不止于此哦!那么你知道橘子的营养价值以及吃橘子的好处吗?以下是觅食录小编分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!

橘子的营养价值

1、橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。

2、橘子富含维生素C与柠檬酸，内侧薄皮含有膳食纤维及果胶。

3、橘子可以说全身是宝，肉、皮、络、核、叶皆可入药，在日常生活中发挥着重要的作用。

4、橘络，即为橘肉上的白色网状丝络，含有一定量的维生素P。

5、橘子的营养价值是非常之高的，经过科学的分析，它的蛋白质含量可是梨的九倍之高，钙的含量也是非常之高的，还有磷、维生素B1、维生素B2等，都是非常之高。

6、橘子的营养成分丰富，柑橘类水果所含有的人体保健物质，目前已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。

吃橘子的好处

1、疏肝理气、消肿散毒

桔叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。

2、消除疲劳

桔子中含有一种名为柠檬酸的酸性物质，它可以有效的预防动脉硬化、消除疲劳。

3、理肺气、祛痰

桔皮刮掉白色的内层，单留表皮称为“桔红”，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。

4、化痰止咳

桔皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。

5、防治高血压

橘络，即桔瓤上的网状经络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为桔络含有丰富的维生素P，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益健康。

6、防癌

橘子含有丰富的糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖)、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等，最新研究显示，每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭。

7、防感冒

它富含丰富的维生素C，可以帮助调动人体免疫系统，预防感冒。但是，小橘子也不要多吃，一天3~5个就足以满足全天所需的维生素。而且，橘子不同于橙子和柚子，它性温热，吃多了容易内热，会出现口舌生疮、咽喉干痛、便秘等上火症状。

橘子的存储

保存桔子可以用水溶解少量小苏打，然后把桔子放入小苏打水中浸一下，拿出来让它自然风干后，小苏打水就在桔子表面形成了保护膜，再装进保鲜袋中密封保存即可。这样处理过的桔子可保存1～3个月。

桔子不适合放在冰箱中保存，容易冻伤。