黄灿灿的面包,不仅外表诱人,吃起来更是香啊!下面小编为你整理了一些面包的做法。

面包的配料

面包的做法步骤

电饭煲版面包的做法步骤1

1.两碗面粉放在面板上,加少许盐和糖搅拌均匀。这是一碗的量。

2.这个量的温水加一小勺的酵母混合

3.加一点水和一下,揉20秒再加水揉一揉,就这样加完水。

4.和面。揉啊揉

电饭煲版面包的做法步骤5

5.面团光滑柔软了,中间按个小坑 ,放少许食用油,继续和面。像加水一样,加一次油,揉20秒,这样4次就可以。

6.揉到面团柔软得发粘

7.放进盆里,发酵一个半小时。看,两倍大了。

8.拿出来充分排气后,放进电饭煲内胆。内胆里要抹上少许油哦,这步我忘了拍照。

电饭煲版面包的做法步骤9

9.等待40分钟左右吧!看,二次发酵。

10.合上盖子,按下蛋糕键,等待30分钟吧!

电饭煲版面包的做法步骤11

11.开盖翻面。然后盖上10分钟,焖10分就OK了。

12.一面是这样的

电饭煲版面包的做法步骤13

13.另一面。

14.软软的 ,黄灿灿的,香喷喷真好吃。

面包的小贴士

一般家用电饭煲就这么大,像我这样的量也够了。揉面很重要,越柔软越好。

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