腊肉蛋炒饭,简简单单的家常快手菜,原料荤素俱有,营养丰富,配色也很漂亮养眼,适合懒人~下面小编为你整理了一些腊肉火腿鸡蛋炒饭的做法。
腊肉火腿鸡蛋炒饭的配料
腊肉火腿鸡蛋炒饭的做法步骤
1.胡萝卜半个切丁,芹菜1根切小段,雪豆1小把,亲戚自制放心湖南腊肉1小块切丁。
2.鸡蛋撒少许盐打散,与米饭和匀,使每一粒米饭沾满蛋液。
3.将除和好蛋液的米饭之外的原料倒入油锅,加盐,翻炒
4.起锅,用小碗盛好。
5.热锅内放入少量油,炒饭。
6.菜与饭混合翻炒
7.起锅前洒些许胡椒粉。
腊肉火腿鸡蛋炒饭的小贴士
1.芹菜可以香葱代替。
2.鸡蛋液预先与米饭混合再炒,比分开单独炒要漂亮哦。
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