薄馅饼做法讲解

做个薄馅饼，相信你们也会喜欢的，馅也香，外皮是脆的。下面小编为你整理了一些薄馅饼的做法。

薄馅饼的配料

薄馅饼的做法步骤

1. 准备好材料;

2. 木耳泡发后洗净;

3. 胡萝卜去皮切末、木耳切碎、葱姜切末后加到肉末中，再加盐、五香粉、酱油;

4. 沿一个方向搅拌上劲;

5. 在一片饺子皮上放适量肉馅，边上抹点蛋液;

6. 把另一片饺子盖上，用手在边上压一压，再用叉子压实;

7. 摆放烤盘中，刷一层油;

8. 烤箱用烤肉功能预热190度后，放入小馅饼烤20分钟;

9. 香脆哦

薄馅饼的小贴士

一般北方常见的馅饼多是猪肉馅饼和牛肉馅饼。好吃的馅饼取决于内馅，还有外皮的金黄酥脆，这些都是诱惑人心的主要因素。但要做到这样，唯有仔细处理好馅料再加上慢火慢煎的过程，才能将将美味的馅饼以最好的品相呈现出来。