马来西亚咖喱炒饭的做法

马来西亚风味炒饭，蔬菜主食尽在其中，营养价值更不用说，多种营养汇聚在一道菜里了!下面小编为你整理了一些马来西亚咖喱炒饭的做法。

　　马来西亚咖喱炒饭的配料

马来西亚咖喱炒饭的做法步骤

1.准备的材料。

2.大米洗净上锅蒸熟。

3.虾仁用生粉、盐和胡椒粉腌制拌匀。

4.胡萝卜去皮切丁，锅中水开焯一下青豆、胡萝卜和玉米粒捞出沥水。

5.锅中倒油煸炒虾仁变色捞出。

6.锅中留底油下入米饭、杂蔬，倒入虾仁。

7.加入日式咖喱翻炒均匀。

8.关火下入黄桃翻炒一下即可。

马来西亚咖喱炒饭的种类

咖喱的种类很多，以国家来分，其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等;以颜色来分，有棕、红、青、黄、白之别，根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多，这些迥异不同的香料的汇集在一起，就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。食用咖喱的国家很多，包括印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚、日本、越南等。