玛喜达特色炒饭想必吃过的朋友都对它念念不忘吧,下面小编为你整理了一些玛喜达特色炒饭的做法。
玛喜达特色炒饭的配料
玛喜达特色炒饭的做法步骤
1. 用辛拉面调料做成炒饭用的汤汁少许,没过米饭即可
2. 平锅倒入之前调好的汤汁,将米饭倒入打匀,并将紫菜撕碎撒入
3. 盖好锅盖,小火焖制底部微焦,
4. 打开锅盖大火翻炒,加入少许老抽调色,淋入少许香油
5出锅装盘,撒少许白芝麻
玛喜达特色炒饭的小贴士
炒的时候锅里要多放点食油,不光够炒蛋还要考虑到饭.白饭要用隔夜的冷饭,热饭水分太多。开火烧油,记得油温不要太高,不要冒烟就可以了,蛋打不打匀都可以。直接打碎往里倒就可以了,千万不要让 蛋结块,在锅里快速的滑炒把蛋打碎,等蛋液开始凝固,就可以加点盐,但不要太多哦,否则咸死你我可不负责的。等完全凝固了加白饭。 怕盐不匀就打蛋的时候先加盐,一样的。
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