腊肉是湖北、四川、湖南、江西、云南、贵州、甘肃陇西、陕西的特产,已有几千年的历史。下面小编为你整理了一些腊肉炒饭的做法。
腊肉炒饭的配料
腊肉炒饭的做法步骤
步骤
1.胡萝卜,红辣椒和腊肉都切成丁
2.香葱切成末
3.锅里放少量油烧烫,然后下胡萝卜和腊肉下去炒
4.炒上个几秒钟再倒饭下去炒
5.等饭炒散之后,再加入红辣椒丁
6.炒上个一分钟左右加入盐和味精
7.关火下葱
8.然后拌匀,香香的炒饭就做好了
腊肉炒饭的小贴士
炒饭的时候只需要加一小点油就行,不然会很油。
吃炒菜配上点泡菜很不错哦
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