印尼炒饭的做法

印尼炒饭的口感和一般的炒饭不同，带点偏湿性、带点甜、酸、鲜。而且用油量也比较少，多吃点也没事的哦下面小编为你整理了一些印尼炒饭的做法。

　　印尼炒饭的配料

印尼炒饭的做法步骤

1.准备食材

2.洋葱切丝，西红柿、黄瓜切丁

3.用蚝油、番茄酱调成酱

4.起油锅煸炒洋葱一会

5.放入米饭翻炒，尽量使米饭散开

6.放入酱料翻炒，使米饭都裹上酱料

7.放入黄瓜、西红柿

8.翻炒均匀就行

9.再煎荷包蛋，放在米饭上

印尼炒饭的小贴士

先把剩饭倒散再入锅，不能成块的放进去。盐和其他调料不放在鸡蛋里，不然味道不能进入米饭。小火，旺火会糊。油加热先放打散的鸡蛋，刚放进去就用筷子绞碎(一定用筷子，用饭铲不容易绞碎)，最好放点胡萝卜丁味道会更好