北方油饼是很多人喜爱的,那在吃油饼上,每个人也都是有着不同的选择,油饼的种类也是比较多,下面小编为你整理了一些北方油饼的做法。
北方油饼的配料
北方油饼的做法步骤
1. 面粉倒入盘子,倒入热水,用筷子搅成絮状。
2. 和成面团,盖保鲜膜醒30分钟,
3. 猪油隔热水化开,
4. 加椒盐2克,中筋面粉30克,葱花12克,搅拌均匀,
5. 醒好的面团分成6个小面团,盖保鲜膜,
6. 取其中一个小面团擀成长圆形面饼。把油酥平铺在面饼上,下面的边可以擀薄一点,为了最后好粘合,
7. 从上到下卷,两头捏紧,
8. 再圈成圆形,按扁,再擀成薄饼,
9. 不粘锅放少许油,放饼煎至,
10. 煎至两面金黄就可以了!
11. 一份早餐就做好了!
12. 再来一点草莓!
北方油饼的小贴士
油饼的做法还真是比较简单,那我们在平时的时候,也都是可以选择这样的制作方法,不仅可以轻松的制作出美味的佳肴来,而且对在营养的补充上,它也都是很不错,油饼是家庭必备的美食,尤其是对老年人,更是十分的喜爱它哦!
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