北海道吐司的做法君之

北海道吐司一般用料都是很he北海道吐司vy的，高糖高油，所以偶尔吃吃就可以哦!下面小编为你整理了一些北海道吐司的做法。

北海道吐司的配料

北海道吐司的做法步骤

1. 先干料后湿料倒进面包搅拌桶里，酵母倒进酵母盒中。

2. 烤色选标准，开启程序2软式吐司。

3. 4:20后提示完成!

4. 完成后两分钟倒出晾架，晾至掌心温度用保鲜袋包好。

5. 完全冷却后切片。

北海道吐司的小贴士

记得有朋友问怎么做好的吐司外皮硬硬的，切开组织有小颗粒粘在面包刀上，像没熟似的，口感一点也不好。那是因为一烤好马上切片。吐司想要柔软的表皮，切片不掉渣，必须等晾凉至掌心温度，用保鲜袋包好，室温静置到完全冷却，再切片。刚出炉后，面包内部还在成熟的过程中，要等内部水汽慢慢蒸发到表皮，所以需要晾凉这个过程。虽然刚出炉的吐司太香太吸引人，但心急吃不了热豆腐哟!

淡奶油已经自带35%以上脂肪，70g淡奶油含约24g脂肪，做250g粉量的吐司足够了。全麦面包粉的加入，提高吐司的GI值，更适合追求健康的你哟!淡奶油含水量约60%，鸡蛋液含水量约70%，按这个含水量算，面团材料中总水量是175g，来做一只含水量70%的超级柔软的全麦北海道吐司吧!