蛋炒饭是一道简单而美味的家常饭,很多人都很喜欢吃蛋炒饭的,目前很多年轻人都喜欢的,下面小编为你整理了一些最简单的炒饭的做法。
最简单的炒饭的配料
最简单的炒饭的做法步骤
1. 锅里放油,下鸡蛋,翻炒。
2. 待鸡蛋差不多炒熟时放蘑菇,翻炒一分钟后放入米饭 。
3. 放入盐和鸡精,因为香肠中本身就有味道,所以可以少放些。最后放入香肠。翻炒30s。
4. 最后香喷喷的炒饭出锅了。(☆_☆)
最简单的炒饭的小贴士
一点点把饭铲松了,把它和蛋拌匀。切记不要加水,否则会变成泡饭的。然后根据自己的口味加点盐,加鸡精!!!很重要,都说做鸡蛋的时候不能加味精或者鸡精,会反而边的不鲜。我从前也这样认为,直到我吃了学校门口大排挡做的加了很多鸡精的好吃的蛋炒饭之后才知道真的很好吃哦~~~~但是鸡精里也有盐,记得不要咸了啊!饭虽然结块,但炒了之后会松成一粒粒的。我喜欢加一点酱油,味道更香呢!尤其是做腊肉炒饭或者是火腿什么的更好吃呢!
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