北海道吐司做法

吐司最早是在欧洲常见的早餐中所必备的食物，后来随着时代的发展和进步，我国也出现了很多北海道式的面包制品。下面小编为你整理了一些北海道吐司的做法。

北海道吐司的配料

北海道吐司的做法步骤

1. 先液体再干粉，盐和糖对角放，酵母埋在面粉中，放入面包机内启动揉面

2. 揉至完全拓展状态，很容易出手膜

3. 取出面团除去搅拌叶滚圆放回面包机桶内常温发酵

4. 面团明显变大，手指蘸面粉戳进去不塌陷、不回缩即可

5. 取出面团用手按压排气

6. 分成三个等份

7. 滚圆盖上保鲜膜松弛十五分钟

8. 擀成牛舌状从上至下卷起

9. 依次做好后盖上保鲜膜松弛十分钟

10. 重复上一次擀开卷起放入吐司盒

11. 发酵至9分满，烤箱180°c预热放入吐司烘焙35分钟

12. 表面上色后加盖锡纸以免上色严重

13. 出炉后轻震后轻松脱模放在冷却架上晾至微温后切片装入保鲜袋

吐司的饮食文化

烤面包是由一位法国人Gr北海道吐司rd Dep北海道吐司rdieu于1491年发明的，发明的原

因其实是因为“意外”，是因为别的原因而发现了另一个更好的东西，而这位先生一直想要发明一种机器可以把一片一片的面包变成黄金，后来被法国国王知道了，国王限他两个星期要把这种可以把面包变成黄金的机器发明出来，当然，最后他并没有成功发明，最后只好拿着面包和烤面包机硬著头皮去见国王。 当面包从烤土司机器中跳出来时，大家一看也知道那不是黄金，这位先生差点要被砍头了，临门一脚，在土司上放了奶酪献给国王吃。 国王吃了之后，觉得真是美味，简直比黄金更有价值，于是没有砍他的头，并且命名为这种面包为“土司”(To北海道吐司st)。 To北海道吐司st是这位国王的女儿的名字，因此，就有了吐司的名称。