菠萝炒饭教程

今天我们要了解的就是菠萝炒饭饭的做法，下面小编为你整理了一些菠萝炒饭的做法。

　　菠萝炒饭的配料

菠萝炒饭的做法步骤

1. 菠萝洗干净

2. 把菠萝从三分之一处切开

3. 划好线

4. 挖出菠萝肉，把菠萝肉用盐水泡20分钟

5. 把材料备齐，胡萝卜切丁，培根切丁，玉米粒和青豆提前用水焯熟，虾仁也焯下水，鸡蛋炒好

6. 锅里倒入少许油，倒入葱花，然后倒入胡萝卜粒，翻炒

7. 接着倒入青豆、玉米粒和培根翻炒均匀

8. 倒入鸡蛋，加入盐翻炒均匀

9. 米饭提前压散，倒入米饭炒匀

10. 加入菠萝炒匀

11. 加入一小勺生抽炒匀即可出锅

12. 把炒好的米饭盛到菠萝里就可以了

菠萝炒饭的小贴士

1.炒饭时火要旺，炒饭的速度要快，否则米粒易焦硬。

2.米饭的颜色要炒得均匀，酱油要沿着锅边浇入。