一块热乎乎的北京烙饼,主食+肉+爽口榨菜,欲罢不能吖!下面小编为你整理了一些北京烙饼的做法。
北京烙饼的配料
北京烙饼的做法步骤
1. 面粉加盐,边倒开水边搅拌。
2. 和成光滑柔软的面团,放置20分钟。
3. 三肥七瘦的肉末加生粉,生抽,水,盐充分搅拌,再加油继续搅拌。
4. 榨菜切碎。
5. 肉末,榨菜,小葱一起拌匀。
6. 面团分小份,抹油。
7. 擀薄,可以擀很薄,不会破哦,然后倒入榨菜肉末卷起。
8. 中小火煎金黄。
北京烙饼的小贴士
自己在家做饭的人日益多了起来,北京烙饼的做法很简单,并且这道菜肴对于健康是大有裨益的。
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