炒饭的做法图片详解

挺喜欢吃炒饭的，吃快餐时总是喜欢点扬州炒饭，自己做可是料多多哦。下面小编为你整理了一些炒饭的做法。

　　炒饭的配料

炒饭的做法步骤

1. 米饭加少许油拌匀待用;

2. 配料;

3. 配料;

4. 豌豆、玉米粒洗净;胡萝卜去皮切粒;

5. 玉米、豌豆和胡萝卜焯熟沥干待用;

6. 炒锅中热点油，倒入香肠粒炒香盛出待用;

7. 锅中再热点油，倒入打散的鸡蛋液炒成块然后弄碎点;

8. 倒入米饭炒散;

9. 加入香肠、胡萝卜、豌豆和玉米炒匀;

10. 加盐和蚝油适量调味炒匀即可。

炒饭的小贴士

蛋炒饭的热量(以100克可食部分计)是137大卡(573千焦)，单位热量较低，每100克蛋炒饭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。