北京油酥烧饼的做法图解

怎样做北京油酥烧饼好吃呢，首先我们要知道什么是油饼，油饼有什么样的特点，制作油饼我们需要注意什么样的细节。下面小编为你整理了一些北京油酥烧饼的做法。

北京油酥烧饼的配料

北京油酥烧饼的做法步骤

1. 面粉加入到搅拌机中，加入盐、糖、酵母和清水搅拌均匀

2. 取出揉好的面团放到盆中，室温发酵一小时

3. 案板抹油，把发好的面团切成合适的条

4. 油温烧到180°，下入卷好的油条炸到金黄色捞出

北京油酥烧饼的小贴士

上文我们介绍了什么是油饼，我们知道油饼是老北京的特产，制作油饼的过程和制作油条是一样的，油饼作为北京人最为常吃的早点，深受人们的喜欢，上文也教给了我们如何制作油饼。