玫瑰花的好处真是不少。用来做北京油酥烧饼吃。饼不但有花的芳香,而且把油香和糖的味道搭配在一起美味有佳。信不信由你,可以吃到没有朋友!下面小编为你整理了一些北京油酥烧饼的做法。
北京油酥烧饼的配料
北京油酥烧饼的做法步骤
1. 面粉用温水220毫升和面保鲜膜覆盖、松弛20分钟
2. 适量的糖和玫瑰花拌好
3. 松弛好的面擀薄、放适量的油刷均
4. 从一端卷起成为卷、然后揪成等份的面剂子
5. 擀成四周薄中间略厚点的面皮、包馅料
6. 封好口、反过去扣着
7. 全部包完、拿一个在手掌上用手按扁
8. 双手合十轻轻揉下饼、让馅料更均匀
9. 揉的时候注意饼要四边薄、这样利于饼熟
10. 锅里放油 小火烙饼
北京油酥烧饼的小贴士
【特点】: 面香酥脆,入口绵软,自家炸制,方便健康。
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