简单的炒饭,好吃又好看,营养齐全,爱挑食的小朋友也很喜欢吃哦!米饭自己斟酌放,下面小编为你整理了一些炒饭的做法。
炒饭的配料
炒饭的做法步骤
1. 备好所需材料,蛋黄提前倒入米饭中搅拌均匀待用,玉米和青豆过一下水再炒
2. 起锅放入适量油,偏炒软一下胡萝卜粒
3. 依次倒入焯过水的玉米和青豆偏炒
4. 再倒入洋葱,腊肠,偏炒
5. 再下入火腿肠炒
6. 倒入搅拌好蛋黄的米饭炒,用铲子弄散米饭均匀炒入味
7. 撒入少许颜色淡点的味事达酱油,鸡汁,盐就可以出锅了
8. 米饭很香,颜色也很靓丽,孩子很喜欢吃
9. 成品
炒饭的小贴士
现在很多家庭都会吃饭的时候有剩余,扔掉可惜,很浪费,不扔又没有人能再吃,所以将剩余的米饭做成蛋炒饭就是个很好的剩饭利用的途径,用少许油炒出来的米饭,既保留了原有米饭的香味,又添加了一份色彩进去,金色的米粒更能够激起人们吃的欲望,色香味都具有了。更主要的是,蛋炒饭更能储存很长的时间,比起蒸的米饭更不容易变硬,也不会影响口感。但是要注意,如果时间太长就不能吃了,容易导致肚子痛。
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