炒饭的做法带图

米饭中的小清新，用猪油代替色拉油来炒饭会更美味!下面小编为你整理了一些炒饭的做法。

　　炒饭的配料

炒饭的做法步骤

1. 食材切配如图。

2. 大蒜爆香，将土豆丁放入，加入半茶匙盐和少许糖，小火翻炒5分钟。没有大蒜用洋葱代替会更好。

3. 将培根丁加入，中火煸炒至变色，加入少许黑胡椒粉盛出备用。

4. 鸡蛋里加入少许盐和几滴香醋，打散。待米饭炒散后将鸡蛋倒入，小火翻炒，炒到米饭粒粒分明时就可以了。

5. 将黄瓜和土豆培根倒入锅中，翻炒均匀。

6. 撒上葱花和鸡精，翻炒均匀即可出锅。

7. 如果觉得味道淡可在出锅前加适量盐。土豆吃起来是面的，培根鲜美，黄瓜脆脆的，所以总体来说还不错。大家可以试一试。

炒饭的小贴士

炒饭的材料很随意，喜欢吃什么就放什么，肉呀、海鲜呀、菜呀都没所谓，如果不是特别不喜欢洋葱的话，建议放点洋葱，炒饭特别香，只要提前放洋葱爆香，又经过一段时间的爆炒，其实已经没有洋葱的辛辣味啦，只剩香味啦