比萨饼的做法介绍

比萨饼的美味一直令人向往，今天小编就来教教大家比萨饼的做法。下面小编为你整理了一些比萨饼的做法。

比萨饼的配料

比萨饼的做法步骤

1. 黄油除外的材料放入，我是手工和面成团再放入和面机1-2档和面，三次和面程序后放入黄油，再运行两次3档和面程序，成手套膜后放入保鲜袋中发酵成两倍大。

2. 大面团分成两个小面团，烤盘刷玉米油或橄榄油，拿一个面团放入十寸烤盘中塑形。

3. 饼边延伸预留，马苏奶酪切条摆好。

4. 饼边卷起摁好，用叉子轻轻插孔。

5. 烤箱预热，上下均为190度6分钟。

6. 马苏块较厚的部位有溢出，总结下应该在饼边涂水再按压。

7. 虽有小溢出，继续做披萨倒无大碍。

8. 洒一层擦碎的马苏奶酪 ～

9. 摆上培根洒上牛肉粒 ～

10. 超级至尊比萨一枚

比萨饼的小贴士

除黄油先不放入，其余和面成团，牛奶可以加温至四十度有助发酵。

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