蛋炒饭的做法步骤

蛋炒饭是一份比较简单但又很有营养的饭，下面小编为你整理了一些蛋炒饭的做法。

蛋炒饭的配料

蛋炒饭的做法图解1

1. 鸡蛋磕入碗中，加一点点盐打散，葱切成葱花备用

蛋炒饭的做法图解2

2. 锅内放适量油，油热后倒入蛋液，蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散，炒成鸡蛋碎盛出

蛋炒饭的做法图解3

3. 锅内留底油，又热后放入葱花爆香

蛋炒饭的做法图解4

4. 加入剩米饭完全的炒散，然后加一小勺盐

蛋炒饭的做法图解5

5. 将米饭和盐完全的翻炒均匀，然后加入鸡蛋碎

蛋炒饭的做法图解6

6. 鸡蛋和米饭完全炒匀，米饭要稍稍的多炒一会，炒到米饭在锅内有噼噼啪啪的响声，饭粒能在锅内稍稍的弹起来的时候就可以了

炒米饭的时候火不要太大哦，个人意见，用中火比较合适!葱花炒成稍稍有点糊的话比较香啊!

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