蛋炒饭做法步骤图解

蛋炒饭的做法步骤

1. 准备好原材料，煮熟的川味腊肠切丁，青椒洗净去籽切丁

2. 热锅烧油，鸡蛋加少许盐搅匀后放进热油中翻炒，凝结后迅速盛出

3. 点火烧油，放青椒粒和腊肠丁，翻炒后加入米饭，把米饭炒散。

4. 加入鸡蛋和少许盐，炒匀，再加入少许葱花，炒出香味即可关火。

5. 腊肠蛋炒饭，咸香可口，还带有淡淡的辣味，非常美味，吃起来及过瘾。

6. 比外面饭店卖的各种炒饭都要好吃呢，卖相也还不错的。

蛋炒饭的小贴士

一般蛋炒饭也就是米饭和油盐及鸡蛋，含有的是人体的必需的蛋白和淀粉糖类，不要放入过多的盐和油，尽量清淡一些，同时爱美和注重健康身材的人一定要适量而食，不要吃过量。一般不会长胖的。而且买要注意营养的均衡，也不要每天都吃蛋炒饭，饭后或饭前可吃一些水果，如苹果。坚持每天都进行的适度的运动才能保持健康的体质。