番茄蛋炒饭的做法

番茄蛋炒饭的做法步骤

1. 准备食材

2. 西红柿切十字，放进开水里，然后把皮剥掉。

3. 西红柿切小块放入打散的蛋液里。

4. 油烧热倒入混合的西红柿蛋液翻炒，加盐和鸡精调味

5. 倒入米饭翻炒

6. 出锅啦，每一粒米都裹着蛋液和西红柿的汁水，软糯香酸，非常开胃哦。

番茄蛋炒饭的营养价值

1、番茄含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类。

和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。

2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。

3鸡蛋是自然界得一个奇迹，一个受过精得鸡蛋，在温度可以得机会下，没必要从外界补充任何养料，就能孵出一只小鸡，这就足以说明鸡蛋的营养。