自己在家做饼干不难,可是对于不经常下厨房的人来说也需要学习。下面小编为你整理了一些饼干的做法。
饼干的配料
饼干的做法步骤
1. 一个鸡蛋打散加入90g淡奶油,70ml甜炼乳搅拌均匀。
2. 加入300g低粉,20g白糖粉。40g奶粉,1g盐。
3. 拌匀,形成面团。不要多揉。
4. 擀成厚4mm的面饼。放入冰箱冷藏半小时以上。
5. 面团拿出后对折。
6. 稍微用擀面杖擀一下,成为厚7mm的面皮。
7. 将面饼切出宽约7mm的条状。
8. 切成正方体,在烤盘中排好。
9. 入烤箱。180度20-25分钟。烤至表面变金黄即可。
10. 成品~
饼干的小贴士
饼干的做法以上都介绍过了,大家可以自己在家做,每回吃饼干,是一家人亲情的传递,是一种互敬互爱的体现,说说笑笑,谈论一下美好生活,心里就像饼干那样甜蜜。饼干以前只有过年过节的时候才能吃到,现在生活水平提高了,随时可以吃饼干。
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