火腿蛋炒饭是一道简单的家喻户晓的主食,方便省时,将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,然后将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒。有主食有菜肉,荤素搭配,营养均衡。下面小编为你整理了一些火腿蛋炒饭的做法。
火腿蛋炒饭的配料
火腿蛋炒饭的做法步骤
1.食材:木瓜半个 鸡蛋一个 火腿100克 米饭300克 植物油 盐
2.鸡蛋打散,火腿切丁
3.木瓜切开
4.用勺子挖掉耔,再把木瓜肉挖掉一些
5.热锅凉油加鸡蛋炒成蛋花形状捞起
6.加米饭炒散
7.加火腿丁盐炒均匀
8.加鸡蛋
9.木瓜肉
10.迅速翻炒出锅
11.盛入木瓜盅,用保鲜膜盖好,用微波炉高火加热2分钟左右,让米饭和木瓜盅充分入味即可
火腿蛋炒饭的小贴士
加入木瓜,不可久炒
在微波炉加热时,只要木瓜热了即可
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