鸡蛋炒饭的做法解释

这道鸡蛋炒饭葱香味很浓郁呢，很好吃，你也来试试看。下面小编为你整理了一些鸡蛋炒饭的做法。

鸡蛋炒饭的配料

葱香蛋炒饭的做法步骤1

1.准备好米饭和大葱。

葱香蛋炒饭的做法步骤2

2.鸡蛋打散入碗中。

葱香蛋炒饭的做法步骤3

3.葱洗净切碎。

葱香蛋炒饭的做法步骤4

4.锅中放油加入鸡蛋炒散。然后盛出。

葱香蛋炒饭的做法步骤5

5.另放油加入葱粒翻炒。

葱香蛋炒饭的做法步骤6

6.炒香后倒入米饭。

葱香蛋炒饭的做法步骤7

7.炒至米饭变散后倒入鸡蛋。

葱香蛋炒饭的做法步骤8

8.加盐调味。

葱香蛋炒饭的做法步骤9

9.翻炒均匀即可。

1、这道炒饭色彩重在清新，所以尽量不要放酱油或生抽等重色的调味品，蚝油的颜色虽然看上去深，但是配到菜饭中并不明显。

2、放入米饭后要不断地翻炒，将饭完全炒散，这样外形和口感都会更加好。

3、二米饭即大米和小米混合后蒸好的米饭。

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