吃剩的米饭除了做粥,在就是做成蛋炒饭,做蛋炒饭用的食材一定要营养全面一点,用豌豆、腊肠搭配鸡蛋做炒饭,既有了蔬菜,还有肉,营养也算很全面了,腊肠的味道也非常的好吃。下面小编为你整理了一些鸡蛋火腿炒饭的做法。

鸡蛋火腿炒饭的配料

鸡蛋火腿炒饭的做法步骤

腊肠豌豆蛋炒饭的做法步骤1

1.主料:米饭、腊肠、豌豆、鸡蛋。

腊肠豌豆蛋炒饭的做法步骤2

2.腊肠切成片。

腊肠豌豆蛋炒饭的做法步骤3

3.鸡蛋打入碗里搅拌均匀。

腊肠豌豆蛋炒饭的做法步骤4

4.锅烧热放入油烧热。

腊肠豌豆蛋炒饭的做法步骤5

5.放入米饭炒散。

腊肠豌豆蛋炒饭的做法步骤6

6.在淋入鸡蛋液炒散。

腊肠豌豆蛋炒饭的做法步骤7

7.放入豌豆、精盐。

腊肠豌豆蛋炒饭的做法步骤8

8.翻炒均匀。

腊肠豌豆蛋炒饭的做法步骤9

9.在放入腊肠、葱花。

腊肠豌豆蛋炒饭的做法步骤10

10.翻炒出葱香味即可。

腊肠豌豆蛋炒饭的做法步骤11

11.装入盘里即可食用。

鸡蛋火腿炒饭的小贴士

锅内再放入适量的油烧开放入大蒜再倒入梅豆放入适量的盐翻炒(这一步盐可以一次性放好,等下炒饭的时候不放盐也可以)

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