酱油炒饭的做法家常

教你做个不一样的蛋炒饭，加点它每一粒米都被蛋包裹着，孩子吃光还说不够!营养学家分析得出鸡蛋是人类最好的营养来源之一，下面小编为你整理了一些酱油炒饭的做法。

酱油炒饭的配料

米饭、酱油、鸡蛋、白糖

酱油炒饭的做法步骤

1. 米饭最好是头天的剩米饭，水分少才能炒出粒粒分明的酱油炒饭，米饭加一勺酱油和一点红烧酱油，因为红烧的颜色比较深，一点点白糖提鲜，少许植物油充分拌匀备用。

2. 鸡蛋打散入热锅里煎熟，划散盛出。

3. 锅里重新倒油，放入一部分葱花爆香，倒入拌好的米饭炒散，不要有粘连。再把炒好的鸡蛋倒进去，如果颜色不够可以再调些酱油或者蚝油都可以，咸度自己掌握。

4. 最后把剩余的葱花放进锅里翻匀关火。

5. 十分钟绝对能解决的早餐OK了

6. 成品

酱油炒饭的小贴士

秘诀总结：

1.选料：剩米饭+柴鸡蛋

2.先炒饭再放油，油要少

3.大力出奇迹，搅拌搅拌~