酱油炒饭的做法简单

今天来一道简单的酱油炒饭，一会会就一碗下肚了，一个人的时候不妨试试这样的做法。下面小编为你整理了一些酱油炒饭的做法。

酱油炒饭的配料

主料

五常大米100g

辅料

胡萝卜30g 鸡蛋1个

老抽1勺 葱花少许

生抽适量 水适量

油少许 盐少许

酱油炒饭的做法步骤

1. 称量五常大米，洗净煮饭

2. 鸡蛋加盐打散，胡萝卜洗净切丁

3. 锅中少许油，炒蛋，弄碎一点，盛出

4. 煮好的米饭，加入生抽老抽拌匀

5. 锅中加少许油炒胡萝卜

6. 加入米饭翻炒均匀

7. 加入炒好的鸡蛋，少许葱花，炒匀即可

8. 超美味的

酱油炒饭的小贴士

同样是一个人的份量，量大的自己酌情增减米饭的用量。

现煮的米饭炒出来的米饭个人感觉更好吃。

酱油不上色，需要老抽来调色，自己根据喜好来增减老抽的用量。

老抽，生抽本身就是咸味的，所以米饭没加盐味道感觉正好，根据实际情况调节