饼干制作过程图片

今儿这款饼干主料是红糖跟核桃，外表平淡无奇，就像椰蓉饼干一样，都属于朴实无华的类型!下面小编为你整理了一些饼干的做法。

饼干的配料

饼干的做法步骤

1. 黄油室温软化后，分次加入红糖，搅打均匀;

2. 蛋液分次少量加入黄油中;

3. 打发至蓬松状态，呈羽毛状;

4. 加入核桃和蔓越莓干，搅拌均匀;

5. 倒入低粉，翻拌均匀; 套入保鲜袋，按压成团;

6. 放入饼干模具中，整成长方形柱体;放入冰箱冷冻四十分钟;

7. 取出冷冻变硬的饼干面团，切成0.5CM厚的饼干片;

8. 放入烤盘; 烤箱预热160度，中层，烤25分钟; 温度及时间请根据自家烤箱灵活掌握，我的只做参考。把握不准的，最好低温烘焙，以免烤糊。当闻到浓浓的核桃香味时，在烤个七~十分钟也就熟了。

饼干的小贴士

稍混合后加入植物油，擀成长方形面片，醒5-10分钟，再压出形状。放预热175度的烤箱中层烤20分钟左右