辣白菜炒饭的细节做法

辣白菜炒饭的做法步骤

1. 辣白菜切碎，葱分葱白，葱叶切碎备用

2. 辣白菜汤滤好备用

3. 热锅冷油，下葱白，炒香

4. 剩米饭提前和辣白菜混匀，下锅

5. 翻炒片刻，锅稍干，下泡菜汤

6. 翻炒均匀，下葱花

7. 和花生豆浆搭配，味道更赞哦

辣白菜炒饭的小贴士

剩米饭和辣白菜提前拌匀再下锅会减少锅中翻炒时间，以免混不匀哦。准备鸡蛋放入碗中，把鸡蛋打成鸡蛋液，米饭弄散均匀的裹在鸡蛋液上。