饼干烤箱做法解析过程

外面的趣多多饼干这么贵，何不自己动手做呢?即简单又健康!下面小编为你整理了一些饼干的做法。

饼干的配料

饼干的做法步骤

1. 准备好材料，粉类材料放在一块。

2. 巧克力币隔水加热融化备用。

3. 软化好的黄油打散。

4. 一次性加入糖粉。

5. 打发均匀蓬松的状态。

6. 分三次加入蛋液，一次性加入会使得面糊过稀了，要注意。

7. 打发好的面糊非常顺滑。

8. 加入融化后的巧克力。

9. 打匀即可，颜色变深了。

10. 倒入所有粉类材料。

11. 用刮刀拌至无干粉状态。

12. 拌好的面糊放保鲜膜戳成长条状方便待会切割。

13. 用刮板从面糊里切出称一下，大概15克左右一份，然后搓圆放好，我做了23份。

14. 把可可豆撒在油纸上。

15. 拿起一个小面团，按在可可豆上，这样可可豆就自然地粘在面团上了，再用刮板把面团压扁，取出即可。

16. 排列好的饼干糊，可可豆是自然按压下去的，所以每一份都不一样，左下角那块揭下来心急了，所以歪了。

17. 放入预热好的烤箱中层，170度烤18分钟即可。

18. 烤了10分钟的状态，还可以。

饼干的小贴士

饼干的做法，做法和制作的过程都是很简单的，我们只需要花上少量的时间就可以进行简单的制作，大家也不用担心自己做的东西会不会不安全。