这是灰常简单美味的牛肉炒饭,下面小编为你整理了一些牛肉炒饭的做法。
牛肉炒饭的配料
牛肉炒饭的做法步骤
1. 米娜桑 看过来!就是这本书哦!(我才知道已经出中文版了)嘿 下面进入正题
2. 将牛肉切丁,洋葱切末,香菇切片,葱切花,备用
3. 锅内入油1/2汤匙,放入香菇和一半洋葱丁,炒至洋葱变色出香,放入牛肉丁,翻炒均匀
4. 将洋葱、牛肉拨至锅子的角落,在空出来的地方加入1/2汤匙油,倒入打散的蛋液
5. 待蛋液快要凝固时,加入米饭,和洋葱、牛肉一起,快速划散,翻炒均匀
6. 加盐、胡椒,和剩余洋葱,沿锅子边缘倒入酱油,翻拌均匀。盛出,撒上葱花即可
7. ps.附书中效果图一张,对比一下哈
牛肉炒饭的小贴士
1.方子量是1人份。
2.原方用的是咸味牛肉罐头,个人不喜欢罐头一类的,就改用了酱牛肉。
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