素炒饼里常见的搭配蔬菜就是圆白菜了,因为它比较适合切成丝,这样才好和烙饼丝相配。下面小编为你整理了一些白菜炒饼的做法。
白菜炒饼的配料
白菜100g 煎饼2张 玉米火腿2根 辅料油适量 盐适量 生抽适量
白菜炒饼的做法步骤
1.青菜煎饼二张
2.切成条细条
3.白菜适量切条
4.玉香肠二纤维切片
5.锅里放油放入白菜大火炒
6.炒至白菜软加入切好的饼条大火还停的翻炒二分钟
7.加入火腿炒匀
8.加入盐翻炒
9.加点辣椒酱
10.在加入生抽翻炒均匀
11.最后加入一点点鸡精
12.炒好后装盘
白菜炒饼的其他做法
1、自己做的烙饼半张。
2、烙饼切成宽点的丝。
3、准备好圆白菜、大葱、生姜、盐、酱油。
4、圆白菜洗净切丝;葱姜切片。
5、锅烧热倒油,油热后下入葱姜炒出香味。
6、倒入圆白菜炒软。
7、加入盐、酱油炒匀。
8、倒入饼丝,炒匀。
9、炒好的饼丝,调味盛入碗中食用。
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