土豆丝炒饭的做法步骤

土豆丝炒饭的做法步骤

1. 土豆擦丝，用水浸泡，去掉淀粉———为了炒出来的口感是脆的。备用。(喜欢粉一点的小伙伴可以不用过水)

2. 火腿肠切小粒，备用。

3. 牛肉末，备用。

4. 倒入金龙鱼油，等油热后，按照先后顺序，放入牛肉末，炒至变色，放入火腿肠，炒一分钟，放入土豆，炒三分钟。

5. 倒入米饭，拌炒均匀，加适量鸡精，加适量盐，炒至出香味后再继续炒3～5分钟。

6. 最后，装盘，开吃啦啦啦。。。(可以加点西兰花做装饰。)

土豆丝炒饭的小贴士

可以在里面加一点盐，然后开始炒土豆丝，锅烧热倒油，然后油八成热的时候把土豆丝倒下去，快速的翻炒，然后加一点葱花炒香，再加一点食用盐，炒一会儿就可以了