虾仁蛋炒饭的做法教程

虾仁蛋炒饭的做法步骤

1. 隔夜米饭一碗，小番茄和豌豆洗干净，虾仁去虾肠用料酒和少量白糖，适量盐抓匀腌制10分钟。鸡蛋两个。

2. 米饭装入碗里，打入鸡蛋。

3. 拌匀。

4. 美亚炒锅加入少量油。

5. 倒入拌匀的米饭。

6. 蛋液炒干，米饭粒粒分明盛出备用。

7. 不用洗锅，因为这锅的不粘效果太厉害了,锅内非常的干净。加入一点点油，把腌好的虾仁下锅煸炒。

8. 接着把小番茄和豌豆放进锅里，加适量盐翻炒。

9. 炒好的米饭倒回锅里翻炒均匀,整个炒的过程，都看不到油烟!

10. 最后放入小葱碎翻炒关火。

11. 香喷喷的虾仁炒饭出自美亚酷乐炒锅

12. 成品图

虾仁蛋炒饭的小贴士

米饭要用剩米饭，最好是隔夜冷米饭，水份少才粒粒分明。