白菜肉片炒饼丝的做法

炒饼是主食的一种，即将熟饼切成细条或丝状，然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒，今天我做的是肉丝炒饼，可好吃了。下面小编为你整理了一些白菜肉片炒饼丝的做法。

白菜肉片炒饼丝的配料

烙饼400g 洋白菜400g 里脊肉100g 辅料油适量 盐适量 大蒜6瓣 葱1段姜2片醋2勺香油1勺香菜10g

白菜肉片炒饼丝的做法步骤

1.准备烙饼

2.准备主料和葱姜蒜以及香菜

3.里脊肉切丝 圆白菜切丝 其他葱姜蒜备用

4.切饼丝

5.热锅

6.加入葱姜煸炒里脊肉丝

7.加入圆白菜

8.将饼丝盖在菜上 焖2分钟

9.用盐调味

10.准备好香菜末 香油 米醋

11.翻炒均匀 撒入香菜

12.淋香油出锅

白菜肉片炒饼丝的小贴士

这是一道简单又家常的菜，其实应该算是主食了哈，有菜有主食，管饱还好吃，真的是越家常，越对味儿!如果喜欢的话，可以加入少许肉丝，味道也会更香些，而且更适合家里的“肉老虎”们食用。只是肉丝需要提前炒熟，在最后淋入香醋之前再放入，肉丝味道香还不会老

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